Brownie de Chocolate Branco e Banana

Outro sabor de Brownie para agradar o paizão!
Feliz Dia dos Pais!!!

Ingredientes

4 ovos

½ xícara (chá) de açúcar

¾ xícara (chá) de manteiga (150g)

100g de chocolate branco picado

1 pitada de sal

1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de chocolate meio-amargo picado

½ colher (chá) de canela

2 bananas nanicas maduras

1 hora

12 porções

Modo de Fazer

Bata bem os ovos com o açúcar até ficar branco. Em uma panela, em banho-maria, derreta a manteiga e o chocolate branco. Acrescente na massa aos poucos sem parar de bater. Misture a farinha na mão, também misturando aos poucos. Coloque o chocolate picado e a canela.

Coloque a massa na forma e coloque uns pedaços de banana dentro da massa. Unte uma forma e coloque papel manteiga. Asse em forno médio pré-aquecido, 180ºC, por 20 à 30 minutos.