quinta-feira, 23 de outubro de 2014
Há tantas maneiras de se preparar um salmão, em busca de uma receita diferente com salmão, encontrei uma que gostei bastante e de fato é maravilhosa!
Salmão ao Molho
Rendimento: 2 pessoas
Ingredientes:
300g de lombo de salmão
½ xícara de farinha de trigo
½ limão siciliano
2 colheres de sopa de cebola picada
1 colher de chá de manteiga
100ml de creme de leite
1 colher de sopa de mostarda
Sal
Pimenta do reino moída
Modo de Fazer:
Tempere o salmão com sal, pimenta do reino e as gotas do limão.
Polvilhe a farinha de trigo sobre todo o salmão e reserve. Regue uma panela com um pouco de azeite e doure o salmão. Quando estiver bem fritinho, retire-o da panela e reserve.
Na mesma frigideira, coloque a manteiga e doure a cebola, assim que começar a murchar, jogue o creme de leite e a mostarda.
Acerte o sal e jogue o molho sobre o salmão
Na mesma frigideira, coloque a manteiga e doure a cebola, assim que começar a murchar, jogue o creme de leite e a mostarda.
Acerte o sal e jogue o molho sobre o salmão
Sirva acompanhado de um arroz branco e saladinha verde... fica.
D E L Í C I A!!!
=D
Fonte: Gloogle
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