quinta-feira, 2 de outubro de 2014
Na primavera a temperatura aumenta e a vontade de comer uma saladinha também a sugestão é essa deliciosa salada caprese, confere aqui!!!
Salada Caprese
Ingredientes:
2 tomates cortados em rodelas
2 mussarelas de búfala cortadas em rodelas
1 maço de manjericão
100g de pinolis (opcional)
Pimenta-o-reino (a gosto)
Azeite (a gosto)
Modo de preparo:
Arrume as rodelas de mussarela de búfala sobre as de tomate.
Macere as folhas de manjericão no pilão com um pouco de azeite e distribua sobre a salada. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Decore com folhas inteiras de manjericão e, se desejar, acrescente também pinolis.
Bom Apetite!!!
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