Escondidinho de Morango

Uma das melhores sobremesas cremosas!!!

Escondidinho de Morango

Ingredientes:

*2 caixas de morangos

Creme Branco

600 ml de leite

2 colher sopa de maisena dissolvida com um pouco de leite

2 gemas

1 xícara de açúcar

Modo de Fazer:

Coloque todos os ingredientes na panela e leve ao fogo até engrossar, reserve e deixe esfriar um pouco.

Creme de Chocolate:

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

5 a 7 colheres (sopa) de achocolatado (como Nescau ou Toddy) ou, se preferir, 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de margarina

Modo de Fazer:

Em uma panela grande, leve ao fogo médio o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina mexendo sempre até cozinhar e começar a desgrudar do fundo da panela.

Misture o creme de leite e deixe o creme encorpar novamente.

Deixe os cremes esfriar!

Num refratário coloque os morangos picados (ou a fruta de sua preferência) e cubra com o creme branco. Por cima do creme branco, coloque o creme de chocolate.