segunda-feira, 17 de novembro de 2014
Pudim de leite condensado que você não vai precisar ligar o forno!!!
Fica pronto mais rápido e gasta menos gás!
Pudim de Leite Condensado
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
3 ovos
Modo de Fazer:
Bater no liquidificador.
Coloque na forma já com o caramelo no fundo .
Caramelo:
Derreta umas 3 colheres de açúcar e depois ponha uns dois dedinhos de água para ficar mais mole e pronto.
Encaixe a forma numa panela com água deixando o fundo em contato com a água fervente. Ficando assim justinha é melhor. Não esqueça de cobrir com papel alumínio.
Leve ao fogo médio por no máximo 25 minutos.
Quanto tiver uns 20 minutos afunde a faca no pudim,
se ela sair limpa o pudim já estará pronto.
Fica pronto em menos de uma hora.
Humm...
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