segunda-feira, 3 de novembro de 2014
Bolo de Churros
Já pensou que delícia tomar um café com bolo de churros?
Sabe aquela tarde chuvosa que dá uma preguiça de tudo? Em que você só pensa em comer? Bom, se você consegue se imaginar nessa situação comendo churros com café quentinho, temos uma sugestão ainda melhor: um bolo de churros.
Ingredientes
2 ovos
3 xícaras de farinha de trigo peneirada
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara de leite
2 xícara de açúcar
2 colheres de (sopa) de canela em pó
1 colher de (sopa) de fermento em pó
Modo de Fazer
Bata as claras em neve e deixe-as separadas.
Junte a margarina, o açúcar e as gemas e bata bem.
Coloque a farinha peneirada e o leite aos poucos, mas não pare de bater.
Acrescente a canela em pó e o fermento e misture bem.
Coloque as claras em neve.
Unte uma forma e coloque a massa no forno pré aquecido em 180 graus.
Espete um palito para saber se a massa não está crua.
Corte o bolo ao meio, recheie com doce de leite e depois cubra, polvilhe açúcar e canela.
Agora é só preparar o cafezinho e servir. Fica uma delícia! E, para quem quiser servir em festas é uma boa dica!
Humm...
Beijoss,
Xanda :)
Beijoss,
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