Bolo de Banana Integral

Bolo de Banana Integral fica uma delicia! Por isso vim passar a receita para vocês, é super fácil.
Espero que gostem, beijos!
Xanda ;)

Ingredientes

3 ovos

½ copo de óleo de canola

8 bananas nanicas (4 para a massa e 4 para a cobertura)

1 copo de farinha de aveia

1 copo de farinha de trigo integral

1 ½ copo de açúcar mascavo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 pitada de sal

1 copo de granola

Modo de Preparo

Bata no liquidificador os ovos, o óleo e as 4 bananas.

Coloque a massa em outro recipiente e acrescente os outros ingredientes.

Coloque em uma forma untada e cubra com as outras 4 bananas fatiadas horizontalmente em aproximadamente 3 partes.

Salpique açúcar mascavo e canela em pó sobre as bananas.

Coloque no forno pré-aquecido para assar.

Bom Apetite!!!

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