Pão de alho com parmesão

Receita de pão de alho para churrasco:

Pão de alho com requeijão e parmesão

10 pães para cachorro quente ou pão francês

3 cabeças de alho (separe 3 dentes de alho crus)

1 copo de requeijão

1 pacote de queijo parmesão ralado

1 colher de chá de mostarda amarela comum (opcional)

Sal a gosto

Salsa picada ou desidratada a gosto (opcional)

Tente preparar:

Corte as pontas da cabeça de alho e cozinhe com a casca em água fervente por aproximadamente 10 minutos.

Cozinhe até a os dentes de alho ficarem moles, escorra e aguarde esfriar.

Descasque o alho, ou apenas aperte para espremer toda a "polpa" e descarte as cascas.

Amasse o alho com um garfo, adicione os dentes de alho crus (espremidos), o sal, a mostarda e a salsa.

Misture o requeijão, o queijo ralado e reserve.

Corte os pães em 6 partes até a metade, não corte até o final.

Recheie cada corte com a pasta de alho.

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