quarta-feira, 25 de junho de 2014
Que tal para esse final de semana?
Mousse de chocolate
Ingredientes:
4 claras
4 colheres de açúcar
1 barra de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite (sem soro)
Modo de fazer:
Na batedeira, coloque as claras e adicione aos poucos as 4 colheres de açúcar. Bata até formar um suspiro e reserve. Em seguida derreta a barra de chocolate meio amargo em banho maria. Agora misture a clara em neve, adicione o chocolate derretido e o creme de leite. Mexa levemente com uma colher. Leve a geladeira e espere gelar. Sirva em seguida!
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