1 ovo inteiro

orégano

1 cebola pequena ralada

2 colheres de cebolinha picadinha

2 colheres de salsa picada

2 colheres de queijo parmesão ralado

1 xícara de queijo Minas ou mussarela em cubos

1 colher de (sopa) de fermento em pó

Sal e pimenta á gosto.

½ xícara de leite

óleo para fritar

Amasse o arroz com as mãos, para triturar os grãos e junte a farinha o leite o ovo. Misture um pouco. Junte a cebola, cheiro verde, sal, pimenta, queijo ralado , o orégano e fermento, deixe formar uma bola e faça os bolinhos colocando um cubo de queijo no meio, molhe a mão com água para não grudar. Frite os bolinhos em óleo bem quente.

Delícia, hem?!

Bom Apetite!!! ;)