quarta-feira, 5 de agosto de 2015
Olá!!!
Dia dos Pais chegando e eu trouxe para vocês uma sugestão deliciosa para preparar para o papai. Tem outras sugestões no blog é só conferir
Lasanha a Bolonhesa
Ingredientes:
200 g de linguiça sem pele e esmigalhada
1 colher (sopa) de óleo
300 g de carne moída
1/4 xícara (chá) de água
3 1/2 xícaras (chá) de molho de tomate
2 colheres (sopa) de margarina
1 pacote (200 g) de massa pré-cozida para lasanha
3 xícaras (chá) de molho branco
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
1) Coloque a linguiça e o óleo em uma panela e frite em fogo médio, até soltar parte da gordura.
2) Acrescente a carne moída e continue fritando e mexendo até dourar ligeiramente. Acrescente a água e misture.
3) Por último, acrescente o molho de tomate e, quando levantar fervura, abaixe o fogo, tampe parcialmente e cozinhe por 40 minutos. Adicione água quente aos poucos, conforme precisar.
4) Montagem: Pré aqueça o forno em temperatura média (180°C)e unte um refratário médio com margarina. Besunte o fundo com um pouco do molho de carne.
5) Cubra com parte da massa e espalhe um pouco do molho de carne, do molho branco e do parmesão.
6) Repita as camadas, terminando com o molho branco parcialmente coberto pelo molho de carne.
7) Polvilhe o parmesão restante e espalhe pedacinhos de margarina. Leve ao forno por uns 30 minutos ou até a lasanha ficar bem dourada e borbulhante. Espere 10 minutos e sirva.
Hummm...
Um ótimo Dia dos Pais a todos!!!
Beijoss ;)
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