Bolinho Fit sem lactose, ovo, e glúten

Olá!!!

Quem ai não ama um pãozinho de queijo?

Mas pão de queijo, sem queijo… isso pode?

Sim!

E por incrível que pareça, você não vai nem notar que está sem um dos ingredientes “principais”.

Hummm!

Bolinho Fit sem lactose, ovo, e glúten

Ingredientes:

1 xícara de batata doce, ou mandioca, ou inhame, ou batata salsa cozida descascada e amassada

1/2 xícara de azeite de oliva ou óleo vegetal

1 xícara de polvilho doce

Temperos: sal,orégano.

Opcional: se preferir adicione 1/2 xícara de queijo ralado

Modo de Preparo:

Em um pote misture todos os ingredientes com as mãos até formar uma massa lisa para modelar.

Se for necessário adicione mais polvilho.

Molde as bolinhas como pão de queijo e organize em uma travessa untada com azeite de oliva ou óleo vegetal.

Asse em forno aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.

Fonte: SosChef

Espero que gostem!!!

Big Beijo, Xanda ;)

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