sábado, 7 de fevereiro de 2015

Oi pessoal, tudo bom? 
Hoje é dia de PIZZA!!!
Que tal fazer uma pizza deliciosa em casa usando um liquidificador e com o sabor que você quiser?
Todo mundo quer uma receita quebra galho, sem segredo no preparo e ainda não precisar literalmente de por a mão na massa.
Existe uma infinidade de sabores que você pode fazer e criar em casa. Eu fiz de calabresa, requeijão, tomate e cebola, pois é o que eu tinha em casa no momento, mas você pode utilizar o que mais gostar.


Pizza de Liquidificador


Ingredientes:

 1/2 xícara de óleo ou 1 colher de (sopa) de margarina ou manteiga
1 xícara de (chá) de Leite
1 e ½ xícara de (chá) de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de fermento em pó
1 ovo
Sal a gosto

Cobertura a Gosto

Molho de tomate

Eu usei:

Calabresa
Requeijão
Tomate
Cebola
Orégano
Um fio de Azeite para finalizar


Modo de Fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, mas quem não tiver, não deixe de fazer por isso, pode utilizar a batedeira ou até mesmo bater a mão. Dá super certo também, ok?! Unte uma forma com margarina e farinha. Espalhe a massa. Usei uma assadeira redonda média. Leva para pré assar, forno médio 180° de 15 a 20 minutos. 



Enfie um palito se sair sequinho já está bom. 


Retire do forno, passe molho de tomate e recheie a seu gosto. Leve ao forno para acabar de assar. 




Fica delícia é claro que o sabor da massa é diferente da tradicional massa de pizza, mas essa massa sozinha já é super gostosa!!!





Espero que tenham gostado e experimentem em casa.
Mil Beijinhos, Xanda ;)


sexta-feira, 6 de fevereiro de 2015

Olá Pessoal!!! Tudo bem com vocês? 
Nem sempre a disposição e o tempo são aliados na hora de preparar uma sobremesa. Por isso é sempre importante saber fazer uma ou outra receita prática e deliciosa. Para isso separei uma receita fácil e que faz grande sucesso entre familiares. 
Aproveitem! Receitinha gostosa para adoçar esse fim de semana. Espero que gostem. Eu adoro com calda de frutas... gostinho de quero mais! Façam também e depois me contem. Me siga nas redes sociais @blogdaxanda


Manjar de Coco com Calda de Morangos


Ingredientes:

-1 vidro pequeno leite de coco
-1 litro de leite
-1 xícara de chá de amido de milho
-1 xícara de chá de açúcar

Modo de Fazer:

Misture o amido de milho com um pouco de leite, depois de bem dissolvido adicione aos demais ingredientes  em uma panela e deixe no fogo médio, sempre mexendo, até engrossar. Coloque em uma forma untado com óleo e leve para gelar por 2 horas, depois é só desenformar. 



Eu usei para acompanhar uma calda de morangos, mas você pode utilizar de ameixas ou uma outra que gostar.

Para a calda eu usei:

1 cx. de morangos lavados e picados
1/2 xícara de (chá) de açúcar
1/2 xícara de (chá) de água

Leve todos os ingredientes ao fogo até que os morangos fiquem molinhos. Deixe esfriar para colocar em cima do manjar. Decore e sirva.





Espero que gostem. Fiquem com Deus e um ótimo final de semana!!!
Big Beijo, Xanda ;)

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